Pflanzlicher Ernährung wird immer einfacher. Alternativprodukte finden sich mittlerweile in ausreichender Auswahl in den Supermärkten. Doch als Ernährungsexpert*innen fallen uns die Inhaltsstoffe dieser oftmals negativ auf. Warum geht pflanzlich eigentlich nicht gesund?!
Es geht! Und wir beweisen es euch mit unserem Cashew-Karotte-Aufstrich, der hervorragend zu frischem Sauerteigbrot passt oder die Abendtafel einfach nur um eine leckere und gesunde Alternative ergänzt.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
Brennwert (kcal/kJ) | 161,5 kcal / 672,1 kJ |
Fett | 10,2g |
davon ges. Fettsäuren | 1,7g |
Kohlenhydrate | 12,1g |
davon Zucker | 6,3g |
Eiweiß | 3,8g |
Salz | 0,1g |
Broteinheiten: 1,0
Kohlenhydrate Einheiten: 1,2
Fett-Protein-Einheiten: 1,1
Ballaststoffe: 3,0g
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